話題のレシピ♡鶏肉とごぼうの甘辛焼き♡

jasmine75
jasmine75 @cook_40101655

甘辛いタレでご飯が進みます(^^)お弁当に♪
このレシピの生い立ち
ごぼうを使ったおかずを作りたくて♪

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材料

  1. 鶏もも肉(むね肉でも) 1枚
  2. ごぼう 1本
  3. ○塩胡椒 適量
  4. 薄力粉 適量
  5. ◎醤油 大2
  6. ◎酒 大1
  7. ○砂糖、みりん 各大1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を包丁の背でこそげ取り、3cm幅に切り、アク抜き。
    500wの電子レンジで2分チン。

  2. 2

    一口大にした鶏肉に○をまぶし、フライパンで焼いていく

  3. 3

    焼き色がついたら裏返してフタをし、弱めの中火で3分蒸し焼きにする

  4. 4

    1のごぼうを加えて炒める。

  5. 5

    合わせた◎を加え、煮からめたら出来上がり♪

  6. 6

    2018.11.2 話題のレシピ入り♡
    ありがとうございます!!!

コツ・ポイント

ごぼうはレンジで柔らかくなっているので、炒め時間短縮◎
お好みでごまをふっても!

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レシピ作者

jasmine75
jasmine75 @cook_40101655
に公開
社会人8年目♡ほとんどのレシピは、毎日のお弁当のおかずです☻
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