冷凍お弁当お野菜おかず:人参酢生姜醤油煮

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sweeterm @sweeterm

人参の生姜佃煮 (レシピID:19821247)酢しょうがバージョン。シンプルに酢しょうがとお醤油のみで仕上げました。

このレシピの生い立ち
酢しょうがを使った料理を考えています。
にんじんの生姜佃煮を酢しょうがで仕上げたら爽やかになりました。

冷凍お弁当お野菜おかず:人参酢生姜醤油煮

人参の生姜佃煮 (レシピID:19821247)酢しょうがバージョン。シンプルに酢しょうがとお醤油のみで仕上げました。

このレシピの生い立ち
酢しょうがを使った料理を考えています。
にんじんの生姜佃煮を酢しょうがで仕上げたら爽やかになりました。

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材料

2人分(#6カップ4つ分)
  1. にんじん 1/2本
  2. 酢しょうが レシピID:19655560の お酢 大さじ2
  3. 酢しょうがのしょうが 千切り50本
  4. お醤油 大さじ1
  5. セリ(乾燥) 3〜4ふり

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする。

  2. 2

    お材料をお鍋に入れて煮る。
    ★中火3~5分(程よく煮詰まるまで)

  3. 3

    パセリをふる。

コツ・ポイント

味見は冷めてから。熱々を食べるとむせかえります。

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週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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