厚揚げ豆腐と舞茸のサッパリ炒め
♪ひよひなmama♪ @cook_40269445
10分あれば完成します！！(笑)
舞茸とポン酢が合います♪
このレシピの生い立ち
舞茸が好きなので(*^o^*)
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口サイズ、長ネギは斜めに1cm、舞茸は適当に割いておく。
-
- 2
フライパンに大さじ1の油で1で用意した、材料を炒める。
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- 3
長ネギがしんなりしてきたら、酒・みりん・ポン酢を入れ、煮からめる。
-
- 4
2〜3分炒めたら、火を止め鰹節を入れて合える。
-
- 5
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
煮詰めない事！
サッと煮からめるだけ！
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