里芋は皮をむき、一口大に切り、レンジで２分加熱。(完全に やわらかく ならなくても大丈夫です)

ゴボウの皮をそぎ、斜め薄切り。豚バラは 食べやすい長さに切る。

熱したフライパンに油をしき、豚バラを焼き、取り出す。

豚バラから出た余分な脂を拭き取り、里芋ゴボウを、炒める。

豚バラを戻し入れ☆の調味料を入れ炒め煮にする。里芋がしっかり軟らかくなり、汁気が ほぼ無くなったら完成！

小口切りにしたネギをちらす。