ダイエットの救世主♥ふわふわお好み焼き

Do★Cook
Do★Cook @cook_40130843

糖質制限や低炭水化物ダイエットにも
簡単でヘルシーなのにふわっふわでハマる美味しさ!
本物のお好み焼きより美味しいかも♥
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しくお腹いっぱい食べられるメニューを考案しました(*´∇`*)

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材料

1人分
  1. 木綿豆腐 150g
  2. ツナ缶 半分(35g)
  3. 千切りキャベツ 100g
  4. 山芋すりおろし 30g(約2、3㎝分)
  5. 卵Mサイズ 1個
  6. 小麦粉 大さじ1
  7. かつおぶし青のり お好みで♪
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする(我が家ではキッチンペーパーにくるみレンジで2分→放置)

  2. 2

    大きめのボウルに材料を全て入れよーく混ぜる

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき弱火~で両面焼き色がつくまで焼き出来上がり♪

  4. 4

    お好みで薬味やソースをかけてどうぞ♪
    我が家ではめんつゆ+マヨが定番です(*´∇`)

コツ・ポイント

山芋がふわふわの秘訣です♪
生地がやや柔らかく崩れやすいので
焼き返す際注意してくださいね。

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レシピ作者

Do★Cook
Do★Cook @cook_40130843
に公開
「ママの料理が一番美味しい!」と言ってくれる娘たちの為に母のレシピを記録しようと始めました♪基本面倒くさがりなので簡単に出来る手抜きレシピが多いかも?昆布つゆ、にんにく、創味シャンタンの消費量も多し。美味しいものをいっぱい食べて作って記録していきます(*´∇`*)
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