小松菜ツナひじきにんじんのごまマヨ和え
＠ゆぅなん @cook_40095693
簡単に作れて栄養たっぷり(^^)♪妊娠・授乳中の栄養補給も完璧！彩りが良いのでお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
授乳中に必要な栄養を摂りたかったのと、旦那のお弁当の彩りにもなると思い、いろいろ和えてみました(＾ｰ^)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水で戻しておく。人参は細切りにし、小松菜と一緒にレンジで柔らかくなるまでチン♪
- 2
※野菜のサイズやレンジによりますが、わが家のレンジでは600wで3分ほどでした♪もちろん茹でてもOKです！
- 3
茹で上がった野菜を水で冷やし、水分をキッチンペーパーでしっかり取る。小松菜は4cm程度に切る。
- 4
ボールに【3】と水で戻したひじき、油を切ったツナ、すりごまを加えよく和える。※ひじきの水気もしっかり切って！
- 5
すりごまを全体に絡ませたら、他の調味料を加えてさらに和える。
マヨ好きの方はマヨネーズを増やしても美味しいと思います♪ - 6
器に盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
水っぽくならないように、野菜とひじきの水気はしっかり取ることです(^^)
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