きのこの柚子胡椒ポン酢蒸し
うさこのおうち @cook_40094213
レンジで簡単にできるので1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
短時間にできるものにしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、まいたけは小房にする。えのきは長さを半分に切る。
- 2
耐熱ボールに柚子胡椒、ポン酢、ごま油を入れて混ぜる。
- 3
2にきのこを入れてラップをする。レンジで2分半加熱し取り出す。
- 4
ラップをめくり一度かき混ぜて再びレンジで2分加熱する。
コツ・ポイント
レンチンの後でもポン酢とごま油は足せますので合わせ調味料はお好みで調整して下さい。
お好みで柑橘類や胡椒をふって下さい。
レンジの加熱時間は目安です。
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