新じゃがとキャベツの春炒め

宮崎県小林市 @cook_40093516
栄養たっぷりな野菜をショウガのアクセントでおいしく召し上がってください。
このレシピの生い立ち
レシピ考案者:
ヘルスメイト 古木 サチ子さん
新じゃがとキャベツの春炒め
栄養たっぷりな野菜をショウガのアクセントでおいしく召し上がってください。
このレシピの生い立ち
レシピ考案者:
ヘルスメイト 古木 サチ子さん
作り方
- 1
①じゃがいも・人参・キャベツを千切りにする。
- 2
②ショウガをみじん切りにする。
- 3
③油をひいたフライパンで①の材料を炒め、調味料で味付けする。
- 4
④最後にショウガで風味を出したら、出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉などを加えると、主菜にもなります。
じゃがいもは過熱に強いビタミンCが豊富に含まれています。
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