カツオの漬け焼き
キッチンまゆ♪ @cook_40076243
カツオのお刺身が余った時など、おかずに、おつまみに、お弁当にいかがでしょうか(^^)
このレシピの生い立ち
カツオのお刺身が残った時に、母がよく作っていたので、思い出して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カツオお刺身の残りを、醤油、酒、生姜絞り汁に漬け一晩おく。
- 2
フライパンで焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
白髪ネギを乗せたり、青ネギを散らしたりなど、
お好みでどうぞ。
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