長芋のお浸し

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966

めちゃくちゃシンプルに…皮をむき、切って、鰹節をかけ、七味唐辛子をかけ、醤油をかけて食べるだけ!だけど凄く美味しいです♪
このレシピの生い立ち
すり下ろすのが面倒で切りました(笑)

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材料

  1. 長芋 お好みの量
  2. 鰹節 お好みの量
  3. 七味唐辛子 適量
  4. 醤油or麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    長芋はピーラーで皮をむき、5ミリ角の拍子切りにします。

  2. 2

    工程1をお皿に盛り付けて、鰹節をかけて、七味唐辛子をふりかけて、更に醤油をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

手が痒くなりやすい方は使い捨ての、ビニールの手袋をはいてください。

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レシピ作者

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966
に公開
10代で授かり婚をし、30代で孫ができた3人の娘と3人の義理の息子、6人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね!働く奥さん&ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽`)ノノ
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