★簡単絶品本格的☆あんまん

anko栄養士 @cook_40094432
フックラ優しい甘さの粒あんが入ったフワフワのあんまんが美味しく完成♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的なあんまんを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
作り方
- 1
粒あんを手順に従い作り冷まし10等分に丸めておく。
皮を手順に従い作る。 - 2
生地を10等分にし丸め直し麺棒で10cmの円に伸ばす。粒あんをを包み綴じ目をしっかりと閉じる。
- 3
粒あんを包み終わったら、クッキングシートを切り一つ一つを乗せ、40℃で15分間二次発酵する。
- 4
蒸気が上がった蒸し器に並べ、布巾を挟み蓋をし強火で15分間蒸す。
コツ・ポイント
★粒あんを包み終わったら、しっかりと綴じ目を閉じて下さい。
似たレシピ

HMですぐできる!レンジで塩あんまん
HM×電子レンジで簡単にふわふわのあんまんが作れます♪塩こうじの塩気があんこを絶妙に引き立て、クセになるおいしさです!


材料3つ!レンジ2分のあんまん!
簡単に作れるあんまんです!


手作り!甘さひかえめ本格あんまん!
簡単に本格プロのあんまんを作ろう!蒸し器がなくてもフライパンがあれば大丈夫!我が家は茶碗蒸しもフライパンで蒸します。


ふわふわ肉まん・あんまん
ふわふわにこだわった皮の配合です。


黒ゴマが香る★本格中華あんまん
中華街で食べる本格あんまんの様な、ゴマの香りが香ばしい濃厚あんこ♪ふわもちな皮に包まれて最高の組み合わせです!


簡単あんまん!アレンジも出来るよ♪
ホットケーキミックスで出来るあんまんです。蒸し時間を入れても30分ほどで小ぶりなのが8個出来ます!


蒸し器ふわっおからパウダー肉まんあんまん
おからパウダーが残っていたので、肉まんもあんまんも食べたくてランチに作りました。小麦粉よりもヘルシーで軽いのでオススメ


電子レンジで簡単&本格的 あんまん
市販のあんまんはラードを使っていますが、胡麻油で上品なあんに仕上げました。


スヌーピーの簡単あんまん♪
ホットケーキミックス使用で簡単あんまん♪スヌーピーの形にしました(´▽`)


スライム肉まん ならぬ あんまん
巷で話題のスライム肉まん☆肉まんよりあんまんのほうが簡単にできます。お試しあれ。


ようかんリメイク!とろ~り栗あんまん!
余ってしまった羊羹をあんまんにリメイク!栗も加えて栗あんまんに。ホカホカをほおばると、羊羹がとろ~りとろけて絶品です!


簡単!豆腐で包まないあんまんレンジで3分
もっちりふわふわの包まないあんまんです。簡単に出来るので朝食やおやつにいかがですか?


ほかほか!あんまん!8個分
おいしいふわふわのあんまんが家庭で簡単に!


冷めても美味しい!あんまん♪
冷めてもしっとりな生地のあんまんです♪


超ずぼら♪だけど絶品ジャンボあんまん✿
捏ね作業・包む手間もなし!! レンジで簡単にあんまんを作ってみました☆みんなで食べても楽しいジャンボあんまん✿


本格!苺あんまん
甘酸っぱいイチゴの生地で、あんこを包んだあんまんです。お花の形がふんわり可愛い。蒸しても焼いても美味しいよ。


簡単!肉まん&あんまん(^^ゞ
市販の餡と残っていた挽き肉で餡まん、肉まん作りました!正味1時間(^^ゞちょー簡単!


黒胡麻あんぱん~あんまんっぽい餡で~
粒餡にすり胡麻と胡麻油を加えてあんまんの餡のような風味のあるあんぱんです♪


HMで簡単♡肉まん・あんまん・カレーまん
ホットケーキミックスで簡単にできます♡ふかふか生地が自慢です。肉まんの中身はなんとシュウマイ!!


あんまんにホイップクリームで簡単スイーツ
あんまんにホイップクリームをしぼるだけ!甘さ控えめのホイップクリーム使用幸せスイーツタイムにぴったり〜娘と一緒に食べて2人して大絶賛!「そんなに甘すぎずでいいね〜」とあんまん ホイップで検索してもレシピなかったのでアップしました


ポカポカあんまんに💕粗塩がいいやん
40年ぶりにあんまんを買って来ました。まこさんどさんの写真を見ていたら、食べたくなっちゃって🥰セブンはごまあんまんだったので、これは久しぶりに食べるんだからごまではダメだと思ってファミマで🤭ほんとは中村屋が良かったんだけど、たまたまかな〜この辺りのスーパーには取り扱いが無かった〜😭そのままが美味しいのは分かっているんですが、またまたちょい足ししたくなって…🫢粗塩かけちゃいました。甘いものに塩をかけると甘さが引き立ちますね✨皮の部分にもこの塩が合うんですよ💕美味しかったので今度は井村屋の3バック買って来ようかな😋ほんとは肉まん派だけど🤭


簡単!あんまん
気軽にあんまんを作ってみてね。


餅入りあんまんと餅入りチーズまん
あんまんにお餅を入れてみました。あんこの量はお好みで。できたてアツアツがオススメです。


カリッ♪あんまんde焼きまん?!
市販のあんまんに一手間加えてみると…?!フライパンで、カリッとおいしい焼き饅頭に仕上げます♪おやつや軽食におすすめ!


さつまいもあんまん
小豆の代わりにさつまいもを使ったのでとっても食べやすくおいしく出来上がりました。あんこが苦手な方にもお勧めです。


簡単!イチゴあんまん
イチゴ大福風にあんまんに挟むだけ♪


受験生に夜食☆体に良いあんまん☆ヘルシー
受験生に、体に良い夜食はいかがですか?豆腐入り米粉の皮は、つぶ餡とマッチ。消化に優れ胃がもたれず、頭脳に素早くチャージ◎


あんまんのバター焼き
あんまんのちょこっとアレンジ~バターで焼いた香ばしい焼きあんまんです。甘塩っぱくて止まらない!おやつにぴったりです。https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12882625886.html


あんまんの生地
食べた人が大絶賛のフワフワでほっぺた幸せ〜♪になるあんまんレシピ


発酵なし!こめココで作るあんまん
小麦粉不使用!発酵の手間が一切なし!混ぜて包んで蒸すだけで、忙しい方でも手軽に作れます。米粉の生地なのでグルテンフリーをされている方や健康を気にする方にも安心して楽しめる「あんまん」です。やさしいこめココパンケーキ(ノンシュガー)は新潟県産の米粉と有機ココナッツフラワー、国産アルミフリーベーキングパウダーという安心・安全な材料を使用。家庭で簡単に作れるので、ぜひ、ご家族や友人と一緒に楽しい時間を過ごしながら、寒い日に温かい「あんまん」をお試しください!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20053128