レンジ で簡単✨かぼちゃの味噌バター煮

♪ひろともり♪
♪ひろともり♪ @cook_40271102

レンジだけで簡単♪かぼちゃのホクホク感がたまりません^ ^ あと一品って時にいかがですか
このレシピの生い立ち
オーブンに付属のレシピを自分なりに少しアレンジしてみました

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個(約400g)
  2. ○みそ 大さじ1
  3. ○三温糖 大さじ2
  4. ○みりん 大さじ1
  5. ○醤油 大さじ1/2
  6. バター 15g
  7. 黒胡椒 適量
  8. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り除き、5〜6㎜の暑さのいちょう切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に○の調味料を入れて混ぜ、かぼちゃを加えて混ぜ合わせる。黒胡椒とちぎったバターを乗せてラップをする。

  3. 3

    600Wで5分加熱したら途中で上下を優しくかき混ぜ、再びラップをして4分加熱する。

  4. 4

    加熱後ラップを落としぶたのようにかけ直し、粗熱がとれるまでおく。

  5. 5

    盛り付けたらお好みでドライパセリを振って完成。

コツ・ポイント

途中で上下をかき混ぜる事と粗熱が取れるまで置いておく事でしっかり味が染み込んで美味しいです♪
黒胡椒が美味です♪

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レシピ作者

♪ひろともり♪
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毎日クックパッドをみては 色々と想像を膨らませ 手軽で美味しい料理を目指して楽しんでいます♪
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