魚河岸あげと長芋と白菜さっぱりレンジ煮物

もんごろさん's cooksnap of when they made 魚河岸あげと長芋と白菜さっぱりレンジ煮物.
yunapi☆
yunapi☆ @cook_40056032

紀文 魚河岸あげを使ったレンジで簡単レシピです！
食材３種類の違った食感も楽しめる♪
さっぱり和食レシピです(^-^)

このレシピの生い立ち
食感の違う食材で、さっぱりした煮物を作りたくて♪

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材料

３～４人分
  1. 紀文 魚河岸あげ １袋
  2. 白菜 150g
  3. 長芋 100g
  4. 水と白だし 大さじ１ずつ
  5. めんつゆ 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料で～す

  2. 2

    白菜は適当な大きさに切り、耐熱容器に入れて、水と白だしを加えたら蓋をして、600wレンジで4分加熱する

  3. 3

    白菜の上に、皮を剥き輪切りにした長芋と、魚河岸あげを乗せ、長芋の上全体にめんつゆをかけ、600wレンジで3分加熱する

  4. 4

    耐熱容器を回しながら調味料を全員にいきわたらせたら、お皿に盛り付け、出し汁も更に食材の上からかける

コツ・ポイント

魚河岸あげは、そのままでとても美味しいので、調味料は他の食材に染み込ませるつもりで、素材を生かして調理するのがオススメです

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

yunapi☆
yunapi☆ @cook_40056032
に公開
みなさんの役立つレシピに支えられ、素敵なつくれぽをいただける事を励みにして、やる気の出ない時も料理に向き合えてきたので、クックの出逢いに感謝しています。私、春から大学1年息子、夫の３人家族♪時短ﾚﾝﾁﾝ、手抜き、簡単レシピ大好き〜フォローして下さった方、心から感謝の気持ちでいっぱいです♡いつもありがとうございます☆気軽にゆなぴーと呼んで下さい(^o^)Andloid使用です
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