残り活用!しらすご飯と納豆の油揚げ包み

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

しらすご飯は朝の残りです。これと納豆を油揚げに入れて焼くだけの簡単ランチメニューです。
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで、色々なアレンジメニューに挑戦しています。今回のしらすご飯は、娘の朝食の残り。もったいないので納豆とあわせてランチメニューに変身させました。お稲荷さんだけではなくて、こんな感じに油揚げにご飯をつめるのもアリかなと思います。

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材料

1人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. ご飯 お茶碗半分
  3. しらす ひとつまみ
  4. 納豆 パック半分
  5. 納豆のたれ 適量

作り方

  1. 1

    しらすご飯と納豆を用意します。(しらすご飯は朝食の残り)

  2. 2

    油揚げを半分にカットします。

  3. 3

    2の中にしらすご飯と納豆を入れます。

  4. 4

    楊枝で口をします。

  5. 5

    トースターで5分焼いて、半分にカットしてできあがり。

コツ・ポイント

しらすご飯と納豆をよく混ぜたい場合には、油揚げに入れる前にあわせてください。今回は、別々に入れたので、納豆が偏っています。

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レシピ作者

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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