シナボン風☆リンゴレーズンシナモンロール
あゆ☆☆☆☆☆pan @cook_40278595
シナモン大好き！リンゴとレーズンを巻いてシナボンロール風✨を作ってみました！
このレシピの生い立ち
シナモンが大好きで、リンゴレーズンを入れてアイシングをたっぷりかけた、シナボン風を作ってみたかったから。
シナボン風☆リンゴレーズンシナモンロール
シナモン大好き！リンゴとレーズンを巻いてシナボンロール風✨を作ってみました！
このレシピの生い立ち
シナモンが大好きで、リンゴレーズンを入れてアイシングをたっぷりかけた、シナボン風を作ってみたかったから。
作り方
- 1
鍋に、フィリング用のリンゴ、レーズン、砂糖を入れて汁気がなくなるまで、煮る。
- 2
汁気がなくなったら、シナモンとラム酒、バニラエッセンスを入れる。
- 3
HBで、材料を入れ、1次発酵まで、終える。
- 4
パン生地を、正方形に伸ばし、☆を全体に塗る。
塗ったうえから、フィリングも、全体に広げて伸ばす。 - 5
手前から、クルクルと巻いて、8等分にカットする。カットしたら、アルミカップにのせて、2次発酵30分。
- 6
200度で、30分焼く。焼き色はお好みで。
冷めたら、アイシングをビニール袋に入れ、先を少し切り、線を書くようにかける。
コツ・ポイント
アイシングの水は、少なめで。フィリングは、煮詰め過ぎに注意。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20054125
