糸こんにゃくと大豆のお肉、しいたけ炒め
とまとじゅーす♪ @cook_40112094
糸こんにゃくと大豆のお肉(大豆ミート)、しいたけを適当に炒めただけの料理です。
このレシピの生い立ち
こんにゃくが食べたくて適当に作った料理です。
動画：https://youtu.be/m8E_abHTpms
アプリでひらく作り方
- 1
1：大豆のお肉は30分ふやかす
2：糸こんにゃくはゆでてあく抜きをする
3：しいたけは適当な大きさに切っておく
-
- 2
1：オリーブオイルを入れて、大豆のお肉・糸こんにゃく・しいたけを炒める。
2：☆の調味料を混ぜて投入し、適度に炒める。
-
- 3
盛り付けて出来上がり！
-
コツ・ポイント
味が薄く感じるかもしれないので、塩･胡椒、調味料などの分量を適当に調節してください♪
※私は肉食べないし、油ほとんど使わない料理しか食べないので、普通より薄めの味付けでちょうどいいのです。
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