あくまで塩麹「風」です。塩麹は入ってません…。
ポテトサラダ以外にもお肉を焼くときなどにも使えそうです。
このレシピの生い立ち
貰った塩麹だれがとても美味しかったので再現してみました。
塩麹が苦手なのに美味しく感じて驚いたのを覚えています。
水飴や玉ねぎのすりおろし、塩麹が入っていたみたいですが家になかったのであるもので作ってみました！