簡単すぎる!焼うどん

あやちゅん☆
あやちゅん☆ @cook_40191711

3玉入りのゆでうどんを買ってきたら、いつも作るメニューです。目を離しても焦がさない簡単な焼うどんです!
このレシピの生い立ち
いかに簡単に作るかを考えた結果です。

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材料

3人分
  1. 野菜(お好みで) 適量
  2. 写真の野菜(キャベツ、人参、玉ねぎ、長ネギ、もやし、ピーマン、しいたけ)
  3. 豚バラ肉 適量
  4. ゆでうどん 3玉
  5. めんつゆ 適量
  6. バター 大さじ1
  7. 50ml程度

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに野菜とお肉を切る

  2. 2

    フライパンでお肉を炒める
    (完全に火が入らなくてOK)

  3. 3

    ②に野菜を入れ、軽く炒める

  4. 4

    ③にうどんを入れる。その上に50ml程度の水を回し入れ蓋をし、中火で蒸し焼きにする

  5. 5

    お肉と野菜に火が入ったら、めんつゆをお好みの味まで入れる
    (ここで④で入れた水分が残っていたら、強火でとばして下さい)

  6. 6

    最後にバターを入れて完成

コツ・ポイント

バターを入れることでコクが出て美味しくなると思います。

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レシピ作者

あやちゅん☆
あやちゅん☆ @cook_40191711
に公開
2児のママです!いつもクックパッドで勉強させてもらってます。創作で上手に出来たら投稿しますので、意見をよろしくお願いします♪
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