鮭とほうれん草の和風パスタ

キラっちさん
キラっちさん @cook_40092594

彩りも良い和風パスタです!鮭の塩味が効いているのでシンプルな味付けで美味しい!
このレシピの生い立ち
鮭が余っていて、焼きジャケに飽きたので。

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材料

1人分
  1. パスタ 一束
  2. 少々
  3. 鮭の切り身 一匹
  4. オリーブオイル 適量
  5. ほうれん草 適量
  6. 醤油 大1-1.5
  7. ごま 適量
  8. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を加えパスタを茹でます。

  2. 2

    鮭の切り身をフライパンで軽く焼き、ほぐして骨を取り除きます。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、ほぐした鮭とほうれんを炒めます

  4. 4

    茹で上がり一分前のパスタをお湯からあげ、少しの茹で汁とともに3へ入れて一分まぜまぜしながら火を通します。

  5. 5

    最後に醤油を加え和えた後、お皿に盛り付けます

  6. 6

    鰹節、ごまをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

お醤油の濃さなど味付けはお好きに調節してくださいねー!

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レシピ作者

キラっちさん
キラっちさん @cook_40092594
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