エリンギとたけのこの味噌煮♪
Omochiii★ @cook_40100135
ほんのりあまーい♪簡単にさっとできちゃうのでもう一品欲しい時にオススメ(ノ∀`)
このレシピの生い立ち
味噌をあまり使わないので味噌の消費に♪旬のたけのこを使って(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギとたけのこは薄切りにする
- 2
●の調味料を全て合わせて小鍋に入れ弱火で軽く煮立てて味噌を溶かす
- 3
調味料が混ざったら1のエリンギとたけのこを加える
- 4
煮詰まり過ぎないように気をつけながら菜箸などで炒める(大体5〜6分くらいでOK)
- 5
十分に火が通り水分がなくなったら完成♪
コツ・ポイント
きび糖は普通のお砂糖でも全然大丈夫です♪
ちょっと目を離した隙に焦がしてしまうと勿体無いので煮詰まってきたら注意しながらやってくださいね
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