メンマでヘルシー&簡単!さっぱり和え♡

あティン
あティン @cook_40257421

安い食材でささっと一品!
このレシピの生い立ち
瓶詰めのメンマがラーメンでは使い切れなくて、暑い日のキッチンでも簡単に彩りよく副菜が作れたらと思いつきました。

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材料

4人前
  1. メンマ 適量
  2. モヤシ 1袋
  3. かいわれ 1パック
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 一味(お好みで) 1つまみ

作り方

  1. 1

    モヤシ、カイワレをサッと茹で水気を切る。
    私はシリコンスチーマーで、レンジの葉物コースにお任せ♡

  2. 2

    粗熱をとって、メンマ、ポン酢を加え和えるだけ。
    お好みで一味を少しだけ入れると味がしまります。

コツ・ポイント

晩酌の時のおつまみにも最高♡
その時は一味キモチ多めがオススメです。

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レシピ作者

あティン
あティン @cook_40257421
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お料理大好きです(*´艸`)いかに安く、簡単にできるか日々研究中♪
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