カントリーマアム風♡しっとりクッキー
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♡話題入りレシピ♡
まわりはサクサク中はしっとり美味しいクッキー♪
二種類の生地で作るカントリーマアム風クッキー
このレシピの生い立ち
カントリーマアムみたいなクッキーが食べたかったから
カントリーマアム風♡しっとりクッキー
♡話題入りレシピ♡
まわりはサクサク中はしっとり美味しいクッキー♪
二種類の生地で作るカントリーマアム風クッキー
このレシピの生い立ち
カントリーマアムみたいなクッキーが食べたかったから
作り方
- 1
室温に戻したバターをホイッパーですりまぜ、砂糖を加えてさらによく混ぜます
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- 2
卵を加えてよく混ぜます。分離しても大丈夫です
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- 3
薄力粉をふるい入れます
-
- 4
手でひとまとめにして、100gだけ別のボウルに移します
-
- 5
別のボウルに移した生地にこしあんもしくはつぶあんとチョコチップを加えてよく混ぜます
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- 6
プレーン生地をとって、手で平たくし5の生地を上にのせます
-
- 7
プレーン生地で5の生地を包み込んで丸めます
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- 8
手で押さえて平たくします
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- 9
予熱したオーブンで180℃15～20分焼いたら完成！
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- 10
焼きたての表面の真ん中を指で軽く押したらカントリーマアムっぽくなります
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- 11
半分に割ったらこんな感じです☆
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- 12
2016年3月21日話題入りすることができました♪
レポ下さった皆様ありがとうございます -
コツ・ポイント
バターは室温に戻して下さい☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20059493
