塩レモンのひんやり冷たいトウモロコシ
Elly’s @cook_40042265
真夏の暑い日のおやつに！酸味と旨みが効いた塩レモンを冷たいトウモロコシにつけていただきます。さわやかなレモン風味です♪
このレシピの生い立ち
出来上がった発酵塩レモンを何にでも使ってみたくて。
毎日猛暑でぐったり。冷たいトウモロコシをおやつにしました。
塩レモンのひんやり冷たいトウモロコシ
真夏の暑い日のおやつに！酸味と旨みが効いた塩レモンを冷たいトウモロコシにつけていただきます。さわやかなレモン風味です♪
このレシピの生い立ち
出来上がった発酵塩レモンを何にでも使ってみたくて。
毎日猛暑でぐったり。冷たいトウモロコシをおやつにしました。
作り方
- 1
とうもろこしは茹でて粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で一晩冷やします。
- 2
塩レモンを少し練ってペースト状にしてトウモロコシに薄く塗ります。
コツ・ポイント
トウモロコシはたくさん茹でて残ったら冷蔵保存して翌日に取っておきましょう。冷たいトウモロコシも美味しいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20059515
