簡単！！梅の炊き込み御飯
ビックカツ @cook_40045056
炊きたてはもちろん、冷めてもあっさりとして美味しい１品です。やらなきゃ損です。
このレシピの生い立ち
ある日、知り合いの家で出されて、簡単に作れないかと思い何となくやってみたら、これが大ヒット商品になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いで、分量どおりの水を入れて、だしを入れて軽くかき混ぜて梅干しをのせて炊く。
- 2
炊き上がったら、お好みで鰹節や白ゴマを入れて梅干しを潰しながら混ぜて完成！！
- 3
食べるときに、お好みで刻み海苔としそをのせて食べるとなお美味しいです。
コツ・ポイント
炊飯器が炊いてくれるので、特にコツはありませんが、鰹節を多く入れると味も梅の風味も引き立つと思います。あとは、しそは入れるべきだと思います。
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