冷めてもおいしい♡簡単すぎる炊き込み御飯

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omanjyuu
omanjyuu @cook_40189680

炊きたてはもちろん、
冷めてもおいしいのでおにぎりにもピッタリ♬
このレシピの生い立ち
いろんなレシピで炊き込みご飯を作って
自分の好きな味に辿り着きました( ˙³˙)~♡

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材料

3合
  1. 米 3合
  2. ◆醤油 大さじ3
  3. ◆みりん 大さじ2
  4. ◆酒 大さじ1
  5. ◆ほんだし 小さじ3
  6. ◆塩 小さじ1/2
  7. しめじ 1房
  8. 乾燥ひじき 大さじ2
  9. にんじん 1/3 本
  10. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    具材の準備をする

    しめじ: 石づきをとり手でほぐす
    ひじき: 水で戻しておく
    にんじん: 千切り

  2. 2

    お米をといで、◆の調味料をすべて入れる

  3. 3

    3合炊きの目盛りまで水を入れ、軽く混ぜる

  4. 4

    ①で準備した具材をのせる

  5. 5

    30分程そのままおいてから炊飯器で炊く

  6. 6

    炊けたら白ごまをふって、完成♡

コツ・ポイント

具材の種類や量はお好みで調整OK☆
私はひじき好きなので、多めの分量になっています。

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omanjyuu
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