糸こんにゃくのマヨ炒め
mar1co @cook_40270839
簡単！糸こんにゃく消費に！
このレシピの生い立ち
実家の母がサラスパを使ってやっていたものを、カロリー削減のために糸こんにゃくで考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、玉ねぎは薄切り、えのきは根を落とす。にんにくはみじん切りに。
-
- 2
糸こんにゃくを食べやすい長さに切り、フライパンで乾煎りにする
-
- 3
一旦糸こんにゃくを皿に上げ、フライパンに油を熱したらにんにくを入れる。香りが立ったら野菜を炒めていく。
-
- 4
野菜がしんなりしたら、糸こんにゃくを戻す。
塩コショウをして、火を止めてからマヨネーズと醤油を絡めて出来上がり！ -
コツ・ポイント
醤油はほーんの少し入れると効く！入れすぎに注意！
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