超簡単 さつまいもご飯
作るの苦手 @cook_40136247
ほんのり塩味のご飯がさつまいもの甘味を引き立てます。
このレシピの生い立ち
安納芋をたくさんいただいたので 皆さんのレシピを参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで定量の水に浸けておく
- 2
さつまいもを食べ易い大きさにカットし、水に10〜15分くらいつけてからザルにあげる
- 3
水につけておいたお米に塩・酒を加えて軽く混ぜる
- 4
さつまいもを上にのせて炊飯
-
コツ・ポイント
お米を水に浸している間（私はいつも30分くらい）にさつまいものカットやアク抜きをするとタイムロスがありませんよ。
塩味が足りなければ 黒ごまの代わりに ごま塩にしてはどうでしょう(^^)
リアクション
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