さきいかアレンジしたら激ウマおつまみ

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中井さんの奥さん
中井さんの奥さん @cook_40279066

簡単❗さきいかとHMでおつまみ&おやつ甘さとしょっぱさが絡み合う噛めば噛むほど幸せ♪やめられない止まらない❗
このレシピの生い立ち
さきいかをそのまま食べるには物足りないのでまたまたあったHMと玉子だけで作ったら予想以上に美味しくできたのでそれならとさらに味付けして完成！大人から子供まで人気で手軽に持って行けるので飲み会やカラオケなどに❗

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材料

  1. さきいか(皮付きオススメ) 1袋(180g)
  2. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  3. ★玉子 1
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★めんつゆ 大さじ1
  6. サラダ油揚げる用 多め

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ合わせさきいかをどばーっと入れてモミモミしてしっかりさきいかに水分を含ませます。

  2. 2

    ★のボウルにHM半量を入れてしっかりモミモミ！さきいかに絡めます。ここ重要‼️たっぷり衣が付いてる方が美味しい♪

  3. 3

    残りのHMを加えさきいかをほぐすように練らずに軽くまんべんなくHMをまぶして手に付かない程度になったら油で揚げてください

  4. 4

    食感は揚げ色で変わってきますのでお好みで！きつね色なりかけたらこまめにチェックし早めに上げましょう！

コツ・ポイント

食感はお好みで❗揚げる時間や色で好みの食感に仕上がります。色がきつね色になりかけたら油断禁物！少し早めに上げましょう！余熱で焦げちゃいます！
私は焦げかけのパリパリしたのも好きなので揚がり過ぎても食べちゃいます((o(^∇^)o))

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レシピ作者

中井さんの奥さん
中井さんの奥さん @cook_40279066
に公開
冒険好きなのでたまにイヤ❗よく変な物もできます(^-^;誰も作っていないレシピとか組合せを考えるのが好き(‾▽‾)b奇跡的に美味しいのもできます！１個だけですけど(^-^;肉まんレシピ最高過ぎて通算1000個作ったり密かに神レシピも作ったりしてます。ロロノア・ゾロが理想(笑)どーでもいい事ですが金魚とメダカ飼ってます！
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