☆準備☆
・ID: 19935030を参照してタフト台を用意する。
・クランブルの材料は全て冷やしておく。

クランブルの材料全てをフードプロセッサーに入れてポロポロになるまで撹拌する。冷蔵庫で1時間程度休ませる。

天板に散らし、170度のオーブンで13〜15分焼く。大きな塊は砕いておく。

◯の生クリームとグラニュー糖を７分立てに泡だてる。少量をマスカルポーネに混ぜてなじませ、ボウルに戻し入れる。

マスカルポーネクリームを星形の絞り袋に入れる。

タルト台にマスカルポーネクリームを絞り、上に半分に切ったシャインマスカットを飾る。縁にクランブルを乗せる。