きのこ入り☆厚焼きたまご☆

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はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆しいたけ、しめじ、えのき、にんじん入り厚焼きたまご焼き☆
このレシピの生い立ち
《2016.5.5》冷蔵庫に沢山のきのこ類、人参がありましたので、厚焼きたまご焼きの具材にしようと作りました☆

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材料

☆3人分☆
  1. ①たまご 6個
  2. ②しいたけ 2個
  3. ③しめじ 75g
  4. ④えのき 100g
  5. ⑤にんじん 1/2
  6. ⑥白だし 適量
  7. ⑦片栗粉 適量
  8. ⑧ｻﾗﾀﾞ油 適量

作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね☆♪

  2. 2

    ②白だしを追加しました☆♪

  3. 3

    ③材料を少しｶｯﾄします☆♪

  4. 4

    ④FP に材料を入れます☆♪

  5. 5

    ⑤ちょっと細かくし過ぎちゃいました(^-^;

  6. 6

    ⑥たまごを割りほぐします☆♪

  7. 7

    ⑦味付けしてから具材を入れます☆

  8. 8

    ⑧たまごと具材を混ぜます☆♪

  9. 9

    ⑨少しゆるくなったので片栗粉を入れます☆♪

  10. 10

    ⑩厚焼きたまご焼き用のﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れ、たまご液を入れます☆♪

  11. 11

    ⑪半分にして、厚焼きたまごにしていきます☆♪

  12. 12

    ⑫ジャンボ厚焼きたまご焼きになりました(*^-^*)

  13. 13

    ⑬お皿に乗せ、好き大きさにｶｯﾄして下さいね☆♪

  14. 14

    ⑭ｶｯﾄしました☆

  15. 15

    ⑮大きい厚焼きたまご焼きになりました(*^-^*)

コツ・ポイント

☆具材をFPにする事で沢山の材料を入れられると思います☆ 白だしを使うとたまご液がゆるくなるので、焼きずらいです。塩こしょうでも大丈夫です☆それぞれの味付けをしてみて下さいね☆甘いたまご焼きよりも塩味の方が合うと思います☆♪

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レシピ作者

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
に公開
☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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