ミックスビーンと大麦 スロークッカー-レシピのメイン写真

ミックスビーンと大麦 スロークッカー

ivanka
ivanka @cook_40069998

大麦をじっくりスロークッカーで簡単煮
このレシピの生い立ち
ベジタリアンで健康によい具材が沢山入っています。翌日もお水を足して温める感じで美味しく頂けます。

ミックスビーンと大麦 スロークッカー

大麦をじっくりスロークッカーで簡単煮
このレシピの生い立ち
ベジタリアンで健康によい具材が沢山入っています。翌日もお水を足して温める感じで美味しく頂けます。

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材料

8人
  1. ミックスビーンズ 1カップ
  2. パール形大麦 Pearl Barley 1/2カップ
  3. ニンニク 潰す 3個
  4. 人参 食べやすく切る 2本
  5. セロリ 食べやすく切る 2本
  6. 玉葱(みじん切り) 1/2個
  7. ベイリーブ 1枚
  8. 塩・黒こしょう 少々
  9. イタリアンドライハーブミックス 大さじ2
  10. ポルチーにマッシュルームまたは干し椎茸 水で戻す+戻し汁 1/2カップ
  11. トマトホール缶 14ozx1缶
  12. 仕上げ用
  13. ほうれん草 3カップ
  14. パルメザンチーズ すりおろす 好み

作り方

  1. 1

    仕上げ以外の材料を全て加える+チキンストック4カップ以上を加え蓋をしめ
    高温度セット
    8時間

  2. 2

    水が足りないときはまた少し足す
    途中で見て下さい
    このような感じ

  3. 3

    出来上がったら
    仕上げのほうれん草を加え蓋をしてさっと火を通す5分

  4. 4

    皿に移してパルメザンチーズをふってください

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