ピザ

suwa飯
suwa飯 @cook_40279302

簡単に生地ができます♩
このレシピの生い立ち
何回か作ってこれが簡単だと思ってます

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材料

10cm*4枚くらい
  1. 強力粉 200g
  2. 薄力粉 50g
  3. 砂糖 20g
  4. 塩(お好きなもので) 5g程度
  5. ドライイースト 5g
  6. 150cc
  7. オリーブオイル 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    オリーブオイル以外の材料を混ぜる

  2. 2

    水を少しずつ加えて混ぜ合わせる
    最後にオリーブオイルを入れる

  3. 3

    捏ねてひとまとめにする

  4. 4

    4当分にわける(大きいのが良ければ2当分?)

  5. 5

    ラップをして20分くらい寝かす

  6. 6

    その間にオーブンを250℃で余熱(天板も)

  7. 7

    お好きな材料を切って準備しておく

  8. 8

    クッキングシートの上に〔5〕を伸ばす
    ※打ち粉をしておく方が良い
    ※私はおおちゃくなのでテーブルの上でやります(笑)

  9. 9

    あとは好きな材料を乗せて、250℃のオーブンで10分程度焼いて出来上がり

コツ・ポイント

オリーブオイルを入れるタイミングは捏ねる最後が良いかと思います

リアクション

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レシピ作者

suwa飯
suwa飯 @cook_40279302
に公開
美味いものを作って食す。思いつきの料理ですので味の保証はありませーーーん(笑)あと、一人飯なのに量を多く作り過ぎてしまいます(笑)
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