めちゃうま♪ズッキーニの肉詰
☆LIME☆ @cook_40175780
15分くらいでできる簡単料理ですが めちゃうまです
お肉を使うのでボリューム満点です
このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂いた時に教わった料理です
めちゃうま♪ズッキーニの肉詰
15分くらいでできる簡単料理ですが めちゃうまです
お肉を使うのでボリューム満点です
このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂いた時に教わった料理です
作り方
- 1
ズッキーニはヘタを落として縦半分に切るタネをスプーンですくって取り溝を作る
安定するようにスライサーで皮をむく -
- 2
フライパンで両面をかるく焼く
玉ねぎのみじん切りとひき肉を炒め塩コショウする -
- 3
ズッキーニに炒めたひき肉と玉ねぎを詰める
-
- 4
アルミホイルの上に乗せてチーズとケチャップをかける
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- 5
オーブントースターで10分焼く
焼き上がりを食べやすいように4つくらいに切る -
コツ・ポイント
タネの部分は小さいスプーンで簡単にすくえます
削りすぎないように でも丁寧に
ズッキーニはさっと炒めると柔らかく仕上がります
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