簡単♪とろ～りたらこ豆腐
hyousa @cook_40070773
麻婆豆腐ならぬたらこ豆腐♪
ご飯にもあう簡単おかずですヾ(o´∀｀o)ﾉ
このレシピの生い立ち
たらこか悪くなりそうだったので、冷蔵庫に、あった豆腐と、組み合わせてみました(*´▽｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に酒、水、たらこを入れ火にかける
菜箸でたらこをほぐす - 2
だしのもとを入れてから豆腐も手で崩しながら入れていく
- 3
沸騰してから、味を見て塩で好みの塩加減に味を整え、水溶き片栗粉でとろみを付け完成。
- 4
水溶き片栗粉は水３:片栗粉1くらいの割合です
好みでネギを散らしてください
コツ・ポイント
たらこに寄って塩気が違うので、このみに調節してください(*´ω`pq゛
リアクション
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