簡単 桃剥き
クックNPXYY4☆ @cook_40279425
簡単に桃を食べて頂きたいので、投稿しました。
このレシピの生い立ち
トマトの湯むきをしていて、桃もいけるんでね？と閃いた。
果汁も果肉も無駄無く、剥けるのが良い！
簡単 桃剥き
簡単に桃を食べて頂きたいので、投稿しました。
このレシピの生い立ち
トマトの湯むきをしていて、桃もいけるんでね？と閃いた。
果汁も果肉も無駄無く、剥けるのが良い！
作り方
- 1
鍋に水を、桃が半分浸かるくらい入れ沸騰させて下さい。
- 2
沸騰させる間に桃を流水で洗います。
綿毛が残らないよう洗って下さい。 - 3
沸騰したお湯に桃を入れ、菜ばしかオタマで15秒ほど転がしたら、ザルに上げて下さい。
熱ければ水に浸けても良いです。 - 4
皮がつるんと剥きやすくなるので、包丁を当てて剥くか、そのまま指で剥いて下さい。
終わり
コツ・ポイント
その後は桃を追加すれば、食べたいだけ。
桃はタッパーに入れて冷蔵庫に置けば あまり変色しないため、美味しく食べれます。
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