簡単!ひじきの煮物

ぼんにゃんさん
ぼんにゃんさん @cook_40227907

ほんのり甘いひじきの煮物です!煮るだけなのでとっても簡単です。大豆も本当は欲しかったですが、外が寒いので我慢します。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に自らを主張するようにひじきが置いてあったので。

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材料

3人分
  1. ひじき
  2. にんじん 1/2
  3. 醤油 大さじ2.5
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. だしの素 ふりかけ程度
  7. 油揚げ 1/2枚
  8. 1カップ
  9. 砂糖 小さじ3

作り方

  1. 1

    ひじき、にんじんを鍋に入れ、水・醤油・みりん・酒・だしを入れます。

  2. 2

    味が整ったら3分ほどおき、油揚げを入れます。

コツ・ポイント

甘さはお好みで。甘いのが好きな方はもう少し砂糖を入れてもいいと思います。

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レシピ作者

ぼんにゃんさん
ぼんにゃんさん @cook_40227907
に公開
学生です。母の仕事が忙しいし、大学生になったので頑張って自分で料理を作ろうと思います。なかなか忙しいので更新は難しいと思うのですが、作れる時にアップします。よろしお願いします!
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