ししゃもの唐揚げ

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

外カリッカリ、中プチプチ食感♫ニンニク、生姜で魚の臭みも無し!おつまみにも。
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen

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材料

10匹分
  1. ししゃも 10匹
  2. ★醤油 少々
  3. ★ニンニク(チューブ) 少々
  4. ★生姜(チューブ) 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 フライパン1㎝
  7. バジル 少々

作り方

  1. 1

    ししゃもを(★)に漬けておく。

  2. 2

    両面。

  3. 3

    片栗粉をまぶす。

  4. 4

    揚げる。好みでバジルを添える。

コツ・ポイント

こんがりきつね色になるまで揚げるとグニャッと身崩れせず綺麗にできます。

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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