おつまみ☆鶏ササミの唐揚げ
Avicii0001 @cook_40307298
生姜の香りが引き立つ、外はカリッと中はジューシーな簡単唐揚げ！
このレシピの生い立ち
旦那のおつまみとして、サッと出来るものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ササミの筋はとる。
一口大の大きさに切る。 - 2
ボウルに生姜、醤油、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。
- 3
②に①を入れてよく合える。
- 4
別の器に片栗粉を適量出す。
③を片栗粉に満遍なくつける。 - 5
フライパンに油を引き、両面に焼き色が付くまで火を通す。
- 6
両面に焼き色が付いたら完成。
これにネギ塩ダレを付けると更に美味しいです。
コツ・ポイント
油が跳ねやすいので、フタをすることをおすすめします。
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