アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむいて薄くスライス、きゅうりも薄くスライスする。
- 2
１に塩をまぶす。だいたい小さじ１／２位です。
- 3
２の水分をしっかり絞る。
- 4
ボールに砂糖、レモン汁、酢を入れて混ぜる。３の水分を絞った野菜を入れて和える。お好みでごまを入れる。
コツ・ポイント
しっかり水分を絞って下さい。
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