アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして水にさらした後、水気を絞る。
- 2
きゅうりを2mm厚に切って塩揉み。水気を絞っておく。
- 3
わかめは水で戻し、ちくわは5mm厚に切る。
- 4
生姜は微塵切りに。
- 5
ボールで☆とその他の材料を混ぜあわせ、冷蔵庫で冷やしたら完成。
コツ・ポイント
きゅうりは薄過ぎると歯応えが無くなるので、2〜3mmくらいの厚さがおすすめ。
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