アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを千切りにし、塩もみし10〜15分おく。
- 2
ちくわを薄めの半月切りにする。
- 3
大葉を細かく刻む。
- 4
きゅうりの水気を切って具材を全て合わせ、お酢を混ぜる。盛り付けてゴマをふれば完成！
コツ・ポイント
ちくわの甘みと塩もみしたきゅうりの塩っけと大葉の香りとお酢の爽やかさでサッパリとした味わいです！きゅうりは千切りでは無く、ちくわ同様薄めの半月切りにしても良かったのでお好みの切り方で試してください♩
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