夏の定番！黄金比率でナスの甘辛煮☆

Name: 夏の定番！黄金比率でナスの甘辛煮☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス ２本; 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ1; 水 100ml

トロットロのナスに絡む甘辛ダレが食欲をそそる夏の定番レシピです。
このレシピの生い立ち
ナスをトロトロに美味しく食べたくて黄金比率を考えました♪
この比率を忘れなければ失敗知らずです。大量のナスもペロっ♪♪♪ご飯が進みますよ^^

材料

２人分

甘辛ダレの黄金比率砂糖：醤油：みりんが２；２；１♪♪
これさえ忘れなければ、計量スプーンを使わなくても普通のスプーンで代用できます♪

きごりん @cook_40137063

2014/06/20 13:32に公開

圧力鍋・HB ・フードプロセッサー持ってないめんどくさがりやです。加えて胃が弱い。←料理に関係ないか。そんな私でも簡単に作れるカラダと家計に優しい料理を紹介させてください☆

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