全部同量‼浅漬け

カバオくんの嫁 @cook_40165672
覚えやすくて簡単に一品出来上がり♪
子どもも大人もパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
居酒屋の奥さんに教えてもらいました(*´∀`)♪
夏野菜も冬野菜も美味しい浅漬けになります‼
作り方
- 1
きゅうり(カブ、なすも)を食べやすい大きさに切って、塩もみします。
- 2
★を混ぜて野菜、塩こんぶを入れてもみます。(タッパーやジップロックを使用)
- 3
冷蔵庫に30分で美味しく食べられます。
コツ・ポイント
カブの葉っぱを使うときは下茹でしてからつけてください。
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覚え書き


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覚えやすくて簡単比率 酢:砂糖 = 1:1


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