野菜の肉巻き

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レンジを、使うことで焼く時間を短縮できます。→肉が硬くなったり、焦げたりするのを防げます。
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野菜の肉巻き

クックXFL002☆'s cooksnap of when they made 野菜の肉巻き.
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レンジを、使うことで焼く時間を短縮できます。→肉が硬くなったり、焦げたりするのを防げます。
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材料

  1. ピーマン 適量
  2. 人参 適量
  3. 大葉 適量
  4. 豚バラ肉 適量
  5. 油 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ2
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンと人参は千切りする

  2. 2

    ピーマンと人参はレンジで柔らかくなるまでチンする。焼き時間短縮のため

  3. 3

    豚バラ肉に人参、ピーマンを並べてキツく巻いていく(人参＋大葉)(人参＋ピーマン)の組み合わせがいいかも

  4. 4

    巻いたら、つなぎ目のところに片栗粉をつける

  5. 5

    フライパンに油を入れて、巻いた肉を並べて焼く

  6. 6

    全面焼けたら、☆のタレをかけて弱火でからめる

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調整してください。
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