HMで簡単☆サクふわ☆フィナンシェ風♪♪

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ぷりぽぽ
ぷりぽぽ @cook_40215226

家にある材料を混ぜて焼くだけで、簡単にサクサクふわふわのフィナンシェ風のおやつが完成！
お好みに合わせて、アレンジOK！
このレシピの生い立ち
家にある材料で、安くて簡単で美味しいおやつが出来ればいいな〜！と、作ってみたら、子供に評判良くパウダーなどを変えながら時々作ってます。うちは『安くて』が基本なので、普段はマーガリンです。

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材料

12〜20個
  1. HM 150g
  2. 卵 2個
  3. 砂糖 100g
  4. バター又はマーガリン 150g
  5. ☆お好みで アーモンドプードルなど （入れる場合はその分HMを減らす） 20〜30g

作り方

  1. 1

    バターをフライパンで熱し、軽く茶色になる程度に焦がしバターにしておく。
    焦がし過ぎないように注意。

  2. 2

    卵と砂糖を泡立てないように良く混ぜてから、HM（お好みでアーモンドプードルも一緒に）を混ぜる。

  3. 3

    １で用意した焦がしバターを、２に少しずつ入れて、滑らかになるまで混ぜる。
    焦げ過ぎたバターはなるべく入らないようにする。

  4. 4

    『サクサクふわ』が好きな方は、数（20個位）多く。『サクふわふわ』が好きな方は、数（12個位）少なく。
    カップに分ける。

  5. 5

    180℃に予熱していたオーブンで15〜20分焼く。竹串などを刺して生地が付かなけれ出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、アーモンドプードル以外にも、ココアパウダーや抹茶パウダーで作っても美味しいです。
焦がしバターを入れて、生地が硬い場合は牛乳を少しずつ入れて様子を見ながら滑らかにになるまで混ぜても大丈夫です。

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ぷりぽぽ
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