白菜の梅マヨ和え

クック67YMVB☆
クック67YMVB☆ @cook_40397554

梅の酸味でさっぱり食べられます。白菜の大量消費に。
このレシピの生い立ち
白菜を大量消費したくて作りました。
水菜やかまぼこなど入れてもおいしいです。

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材料

4人分
  1. 白菜 350g(中1/2)
  2. 人参 150g(1本)
  3. マヨネーズ 大2
  4. うめごのみ 大2
  5. 鰹節 2.5g(1袋)

作り方

  1. 1

    人参は千切り、白菜は1cm幅に切る。

  2. 2

    人参と白菜を茹でる。

  3. 3

    茹で上がったら水で冷やし水気をよくきる。

  4. 4

    調味料を和えたら完成。

コツ・ポイント

白菜から水気が出るのでよくしぼってください。

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