じゃがいもとウィンナーの梅マヨ炒め
ポポルポ @cook_40328510
梅とマヨネーズだけの簡単レシピ。ほんのり梅味だから意外にあっさり食べれます。油はウィンナーとマヨネーズで十分。
このレシピの生い立ち
すっぱムーチョがおかずになりそうだと思ったから(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは細切りにし、水に漬けた後に水を切り耐熱皿でラップをし電子レンジで2分~3分温める。
-
- 2
大葉、ウィンナーを切り
梅は種を除いてペースト状になるように包丁で叩く。 -
- 3
フライパンにマヨネーズを入れて中火にし梅のペーストを入れて炒める。
-
- 4
じゃがいも、ウィンナーを加え火が通るまで炒める。
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- 5
最後に大葉を入れて少し炒めたら、完成！
-
コツ・ポイント
じゃがいもにはレンジで火が通ってる方が炒め時間を短縮できます。
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