作り方
- 1
オリーブオイルorバターで、みじん切りにしたニンニクを炒め、筍、4〜6等分に切ったトマトを入れ塩コショウをする
- 2
水分を飛ばしながら炒め、ある程度水分が飛んだらコンソメ、ケチャップ、バジルで味付けし耐熱皿に移す
- 3
上から、ツナ、ピザ用チーズをかけたらオープンかトースターでチーズに焼き色がつくまで焼く
- 4
焼けたらパセリを散らして出来上がり!
コツ・ポイント
トマトから水分が出るので、焦げないように水分を飛ばして下さい。最初に火を通してるので、チーズに焼き色がつけば大丈夫です!
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