きゅうりとりんごの酢の物

xxpochixx
xxpochixx @cook_40168372

子どもも食べやすい酢の物
このレシピの生い立ち
最近食べたリンゴ入りのきゅうりの酢の物が美味しかったので。
子どもも食べやすい味だったので、調味料を自己流で調整してみました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. りんご 4分の1
  3. 適量
  4. 50g
  5. 砂糖 50g

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーまたは包丁で薄切りにし、塩もみして放置

  2. 2

    りんごの皮をむき、適当なサイズで薄切り

  3. 3

    酢と砂糖を合わせる

  4. 4

    塩もみしていたきゅうりを水洗いし、絞る。

  5. 5

    きゅうりとりんごと調味料を混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

塩もみ後、放置する時間があれば10分くらい。ないなら、他の作業をしている間だけでも放置するといいと思います。

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レシピ作者

xxpochixx
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