✿キュウリと薄焼き卵の酢の物✿

MAHOママ @cook_40087553
夏は酢の物が食べたい! 子供が食べやすいように、酸っぱすぎない味付けです。きゅうりと卵だけなのであと一品という時に♫
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすい、酢の物を作りたくて考えました。
作り方
- 1
キュウリは横半分に切ってスライサーで千切りにする。
塩(分量外)をかけて5分ほどおいておく。 - 2
卵は器に入れて、□の調味料を入れて溶き、薄焼き卵を作る。キュウリの長さに合わせて長めに切る。
- 3
キュウリと卵はこんな感じで切ってます。
- 4
●の調味料を合わせて、ギュッと絞ったキュウリと、卵を混ぜる。器に盛ったら胡麻をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
いつもの酢の物と切り方を変えるだけで、サラダ感覚で食べれました。
青じそやみょうがを入れたり、お好きなものでアレンジもOKです。
よ~く冷やして食べてください。
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